Position Details
Devenez le Chef de Cuisine de Maison 1890 à Sainte-Agathe-des-Monts, une belle aventure culinaire vous attend. Développez vos compétences dans un cadre chaleureux et familial avec une qualité de vie inspirante.
Maison 1890 est à la recherche d'un Chef de Cuisine ou Sous-Chef prêt à relever le défi d'une cuisine semi-gastronomique de qualité. En intégrant une équipe soudée, vous serez responsable de l'exécution des plats tout en apportant votre touche personnelle au menu. Idéalement situé, ce poste vous permet de vivre au cœur d'une région touristique incontournable du Québec.
Key Responsibilities:
• Organiser la cuisine et la préparation des plats
• Réaliser des plats raffinés avec constance
• Innover et adapter le menu selon les saisons
• Établir des relations avec des producteurs locaux
• Garantir des normes d'hygiène strictes
Requirements:
• 5 ans d'expérience en cuisine semi-gastronomique
• Diplôme de cuisine reconnu
• Excellentes compétences techni...