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Description
Nous recherchons un(e) Poissonnier(ère) pour participer à la création du futur rayon poissonnerie du magasin.
En lien avec l'équipe poissonnerie, vous contribuez activement à développer un rayon reconnu pour la qualité de ses produits, son accueil client et son savoir-faire métier.
Véritable professionnel(le) des produits de la mer, vous participez à la préparation, à la mise en valeur et au développement d'une offre attractive et qualitative.
Nous souhaitons également développer une offre de produits pratiques, frais et réalisés directement au magasin.
PRÉPARATION ET SAVOIR-FAIRE MÉTIER
Réaliser la préparation, la découpe et la transformation des poissons et produits de la mer
Préparer les produits destinés à la vente traditionnelle ainsi qu'aux produits emballées réalisés sur place
Participer au conditionnement et à la mise en valeur des produits préparés par l'équipe