Le poste

de Poissonnier (h/f) nécessite un ensemble de compétences spécifiques pour garantir la qualité et la satisfaction des clients.


Compétences requises :



Le candidat doit avoir une excellente connaissance des produits de la mer, y compris la capacité à identifier et à sélectionner des poissons et fruits de mer frais.



Une expertise en techniques de filetage est indispensable pour préparer les produits avec précision et efficacité.



La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle pour garantir un environnement de travail propre et sûr.



Il est également crucial de posséder de solides compétences en service clientèle pour conseiller et fidéliser les clients.



Enfin, une capacité à travailler en équipe est requise pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel.