Le poste
de
Poissonnier (h/f) requiert un profil doté de compétences spécifiques et d'un niveau de maîtrise approprié.
Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée en tant que
poissonnier, avec une capacité avérée à sélectionner et préparer le poisson avec précision et soin.
Une connaissance approfondie des différentes espèces de poissons et fruits de mer est
essentielle pour conseiller efficacement les clients.
Il est crucial de posséder une compétence en
gestion des stocks pour assurer une fraîcheur optimale des produits.
Le candidat doit également démontrer une
maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité et la sécurité des produits proposés.
Une aptitude à travailler en équipe tout en maintenant un excellent service à la clientèle est
primordiale.
Enfin, une flexibilité horaire ...