Als Ploegleider Productie heb je een totaaloverzicht van de processen op de afdeling Inpak en Bakkerij. Samen met je collega Ploegleiders ben je verantwoordelijk voor het realiseren van de geplande productie door het uitvoeren, coördineren, corrigeren en bijsturen van de operationele zaken op korte en langere termijn. De afgesproken productkwaliteit, kwantiteit en veiligheids- en hygiëne-eisen zijn hierbij leidend. De Ploegleider heeft een signalerende, controlerende, corrigerende en leidinggevende rol. In deze functie heb je een voorbeeldfunctie bij het werken volgens bedrijfsprocedures en werkafspraken.

Als Ploegleider Productie werk je in 3-ploegendienst en rapporteer je aan de Manager Productie.

De kerntaken van deze functie zijn: