Oportunidade para PLANEJADOR E CONTROLADOR DE ESTOQUE na SODEXO GESTORES OPERACIONAIS.

Descrição
Responsável pelo planejamento de insumos alimentares de cozinha industrial, realizando controle de estoque, previsão de consumo, programação de compras, acompanhamento de produção e redução de desperdícios. Atuará no monitoramento de indicadores, controle de validade, inventários, análise de demandas operacionais e alinhamento entre produção, compras e armazenamento, garantindo abastecimento eficiente da unidade.
Funções
Planejamento de consumo de insumos alimentares;
Controle e análise de estoque mínimo e máximo;
Programação e acompanhamento de compras;
Controle de validade e prevenção de perdas;
Elaboração de relatórios e indicadores;
Acompanhamento de produção e demanda diária;
Interface com fornecedores, almoxarifado e equipe operacional;
Desenvolvimento de estratégias para redução de desperdícios e otimização de custos.

Requisit...