Objetivo: Cumplir de los estándares de la marca a través de la supervisión de las actividades de cada puesto para otorgar a nuestros clientes un producto de excelencia y un servicio extraordinario.

• Servicio al cliente de excelencia y calidad
• Realizar venta sugestiva
• Apoyar con la capacitación para que el personal conozca las actividades generales y de cumpliendo con sus rutinas de turno
• Supervisar el rol de horarios con base a las y transacciones diarias
• Comunicar los objetivos al equipo y retroalimentar sobre sus resultados
• Promover comunicación con el personal y buen clima laboral
• Garantizar que se ejecuten las actividades de limpieza y orden de las instalaciones del restaurante
• Verificar el uso correcto de materia prima e insumos
• Realizar Inventarios, controlando desperdicio y merma
• Control de gastos corresp...