Au sein de la Boulangerie Feuillette, vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, où votre savoir-faire sera mis à l’honneur dans un cadre convivial et exigeant.
En tant que Pâtissier(ère), vos missions principales consisteront à :
- Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes traditionnelles et innovantes de la maison ;
- Maîtriser les techniques de fabrication, de cuisson et de finition pour garantir des produits d’exception, alliant qualité gustative et présentation soignée ;
- Gérer les approvisionnements en matières premières, en veillant au respect des normes d’hygiène et de traçabilité ;
- Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe, afin d’enrichir l’offre et de répondre aux attentes des clients ;
- Respecter les délais de production tout e...