Métier Intérim et CDI est un réseau de 19 agences dans l'Ouest de la France.
Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.

Pour accompagner l'évolution de notre client, nous recherchons un pâtissier industriel pour venir compléter notre équipe.


? Connaître et appliquer les procédures de réception des différentes Matières Premières
? Suivre les OF et fabriquer les pâtes de biscuits
? Pétrissage/Conduire la rotative pour obtenir des pâtons conformes (poids, dimensions, etc.)
? Conduire la doreuse pour obtenir un dorage conforme (visuel, quantité, organoleptique)
? Mener/piloter la cuisson des biscuits pour obtenir des produits conformes (poids, coloration, stacking
produits etc)
? Appliquer les règles d'hygiène et de nettoyage pour garantir la sécurité ali...