Description du poste

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Les missions proposées pour ce CDI à pourvoir dès que possible en 2*8, sont les suivantes :

Vous êtes responsable de la préparation des différentes recettes.

Vous suivez les instructions de fabrication.

Vous vous assurez la conformité des produits aux normes de qualité en effectuant des contrôles (texture, goût, apparence).

Vous veillez à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient respectées pour maintenir un environnement propre.

Vous êtes chargé de formaliser les contrôles qualités sur un support écrit (recettes, quantité produite, plan de contrôle…).

Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d’anomalie qualité/sécurité

Rémunération : Entre 25 et 30 K € Profil candidat

Niveau d'étude min.
Requis : < Bac

Formation / Diplôme : < BAC

Expérience Requise : de ...