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Description
Votre mission au sein du labo ?Sous la responsabilité du Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la gourmandise et de la qualité de notre rayon. Vous ne vous contentez pas de produire, vous faites vivre le rayon !
Production : Assurer la fabrication de l'ensemble de notre gamme dans le respect de nos fiches techniques.
Innovation : Participer à la mise en place des créations saisonnières (Galettes des rois, bûches de Noël, desserts de Pâques).
Qualité & Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et assurer la traçabilité des produits.
Mise en valeur : Assurer le dressage, le décor et l'étiquetage pour donner envie à nos clients dès le premier regard.
Profil
- Maîtrise et passion du métier
- Sens de l'organisation
- Rigueur
- Relationnel client
- Travail d'équipe
Mieux nous connaitre
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