Vos principales missions consisteront a :

• La préparation et la fabrication de l'ensemble de nos produits de pâtisserie (gâteaux, entremets...) en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
• La transformation des matières premières avec précision et créativité.
• La présentation soignée et artistique des produits en vue de leur mise en vente.
• Le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) à chaque étape de la production.
• L'innovation et le développement de nouvelles recettes et de techniques pour enrichir notre offre.

Vous avez une expérience de 3 ans et vous êtes titulaire d'un CAP en pâtisserie qui vous confère de bonnes connaissances techniques dans votre d...