Per pasticceria a Povoletto (UD), cerchiamo PASTICCERE/A da inserire nel nostro team. La risorsa si occuperà della produzione di preparazioni dolci e salate in laboratorio. Gestirà in autonomia le preparazioni, curando l'organizzazione del lavoro e il rispetto delle norme igienico-sanitarie

Mansioni:

-Preparazione di impasti base (frolle, sfoglie, lievitati, bignè, basi salate)

-Realizzazione di creme, farciture e ripieni dolci e salati

-Produzione di dolci da forno (torte, crostate, biscotti, monoporzioni)

-Preparazione di prodotti salati (rustici, torte salate, snack)

-Decorazione e rifinitura estetica dei prodotti

-Controllo della qualità delle materie prime


Giorni lavorati: 6/7 gg
 

Orario di Lavoro: 6:00-13:00

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03