Relevante empresa del sector servicios se encuentra en la búsqueda de un/a Parrillero/a con un (1) año de experiencia en el área, que deseen conectar su conocimiento con procesos de preparación de alimentos bajo estándares de calidad e inocuidad.

Formación Académica

Bachiller académico/a, técnico/a en cocina o carreras afines con deseable formación complementaria en parrilla o cocina.

Misión del Cargo

Ejecutar y verificar el proceso de preparación de alimentos en las parrillas de la empresa, garantizando los estándares de calidad, inocuidad y cumplimiento de la normatividad vigente.

Funciones

• Ejecutar el proceso de preparación de alimentos en las parrillas Colanta.
• Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
• Controlar los inventarios del área de trabajo.
• Implementar el plan de limpieza y desinfección del área.
• Asegurar que los productos cumplan con los parámetros defin...