Vacante Parrillero Pastorero
Objetivo del puesto Preparar y cocinar carnes al pastor y parrilladas, garantizando sabor, consistencia y presentación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del restaurante.
Requisitos - Escuela media superior concluida.
- Experiencia mínima de 1 año como parrillero pastorero o en taquerías/restaurantes de cocina mexicana.
- Dominio del manejo del trompo pastorero y parrilla.
- Disponibilidad de horario.
- Actitud de servicio y trabajo en equipo.
Habilidades y actitudes - Responsabilidad y compromiso.
- Honestidad y disciplina.
- Proactividad y enfoque en calidad.
- Buena comunicación y trabajo colaborativo.
- Pasión por la cocina tradicional mexicana.
Funciones principales - Preparar y cocinar carne al pastor, parrilladas y guarniciones.
- Manejar correctamente el trompo...