Temporis Mauléon recherche pour l'un de ses clients un employé(e) de conserverie:



Sous la tutelle du chef de production, tes principales missions seront:



•Participation à l’abattage des canards lors de la plumaison et de l’éviscération

• Décarcasser et Découper des canards

• Participation et lancement des cuissons lors des différentes fabrications

• Conditionnement des produits.

• Gérer l’utilisation des différentes machines servant au conditionnement (sertisseuse, machine sous vide, operculeuse)

• Réaliser le contrôle qualité des produits (sertis, sous vide, étuvage)

• Surveiller le déroulement des opérations et la stabilité des indicateurs (dose, température, pression)

• Assurer la maintenance de 1er niveau des machines

• Assurer le nettoyage et désinfection des installations.

• Nettoyage et étiquetage des produits finis.

• Préparation éventuelle de co...