L'agence BREIZH INTERIM de Rennes recherche pour un de ses clients spécialisé dans les produits de la mer, un Opérateur de découpe poissons H/F.

Poste à pourvoir à la Mézière (35), en intérim pour une durée de 6 mois. Possibilité de prolongation si l'activité le permet. Prise de poste dès que possible.

Vos missions :

• Assurer la découpe manuelle des poissons, pour en faire des filets,
• Utiliser les outils de découpe adaptés (couteaux),
• Contrôler la qualité des morceaux découpés,
• Ranger les marchandises,
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail, et des outils utilisés,
• Respecter les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur.

Vos conditions de poste :

• Temps plein : 35h/semaine,
• Du lundi au vendredi,
• Travail dans le froid 3/4,
• Milieu odorant (poisson),
• ...