Description du poste
Notre agence ADÉQUAT de Bayonne recrute, pour un de ses clients en agroalimentaire, un opérateur agroalimentaire (H/F).
Vous serez affecté au secteur fabrication d'une fromagerie.
Votre mission :
- Vous assurez le moulage, le pressage et le démoulage des fromages dans le respect des consignes et des standards établis ;
- Vous effectuez les retournements et la mise au froid des produits en respectant les temps du process ;
- Vous suivez la programmation des recettes ;
- Vous réalisez le démoulage, salage, et pesée des fromages fabriqués ;
- Vous pesez et rangez les fromages ;
- Vous assurez le rangement et le nettoyage du matériel et de l'atelier, en respectant les procédures.
Horaires: 5h-13h30 / 13h-21h3...