Description du poste

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Rattaché au Responsable de service - SVA JEAN ROZE - SITE VITRE, Service Abattage – Missions :

Procéder aux opérations concourant à la transformation de l’animal vivant en produit carcasse (de l’abattage à la mise en quartier) ;

Préparer la carcasse (coupe de pattes, enlèvement de la peau, dégraissage, enlèvement de la panse) ;

Intervenir sur différentes espèces (gros bovins, veaux, agneaux, porcs…).

 Service Triperie – Missions : Préparation des panses et gestion des sous produits 

Dégraisser et vider les panses ;

Séparer les boyaux et les panses ;

Gérer les sous produits.

Rémunération : Moins de 25 K € Profil candidat

Niveau d'étude min.
Requis : < Bac

Formation / Diplôme : SANS DIPLÔME

Expérience Requise : < 1 an

Expérience dans un emploi similaire et/ou formation complémentaire

et/ou nivea...