Se necesita incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para un establecimiento de restauración ubicado en Carballo. La persona seleccionada se integrará en un equipo dinámico y comprometido, con el objetivo de ofrecer una experiencia gastronómica de calidad a los clientes.
¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad? Asegúrese de leer la descripción completa a continuación.
Funciones
Preparación y elaboración de platos de la carta, menús y sugerencias del día.
Organización y mantenimiento de la limpieza en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Control del stock de productos e ingredientes.
Colaboración con el jefe de cocina para la mejora continua del servicio.
Garantizar la presentación y sabor de los platos servidos.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes, bares o establecimientos similares.
Conocimientos en cocina tradicional y/o moderna, con buena capacida...