Position Details
**1. F&B Manager**:
Som vår nye F&B Manager vil du ha hovedansvar for mat og drikke-opplevelsen på kveldstid, fra kl. 15 og utover.
Du blir en nøkkelperson i å sikre høy kvalitet og god atmosfære for våre gjester i restauranten.
**Arbeidsoppgaver**:
- Operativt ansvar for restaurantdriften på kveldstid.
- Sikre enestående gjesteopplevelser gjennom god service og kvalitet.
- Være en tydelig leder for kveldsteamet og bidra til et godt arbeidsmiljø.
- Bestillinger, varelager og oppfølging av menyer i samarbeid med kjøkkenet.
- Sørge for at rutiner og standarder for HMS og hygiene følges.
**Vi ser etter deg som**:
- Har erfaring fra restaurant
- eller hotellbransjen, gjerne som leder.
- Er strukturert, løsningsorientert og trives med å jobbe operativt.
- Har stor interesse for mat og drikke.
- Snakker flytende norsk eller engelsk og er komfortabel i en lederrolle.
**2. Frokostkokk**:
Som frokostkokk blir du ansvarlig for å gi våre gjester en ...