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Position Details
Responsabilidades
- Realizar visitas técnicas às unidades da rede.
- Aplicar checklists de Boas Práticas de Fabricação (BPF).
- Acompanhar e orientar equipes sobre manipulação segura de alimentos.
- Verificar as planilhas de controles de temperatura, armazenamento e validade dos produtos.
- Monitorar preenchimento de planilhas e registros obrigatórios.
- Auxiliar na elaboração, revisão e implantação de MBP (Manual de Boas Práticas) e POPs.
- Apoiar processos de auditorias internas e inspeções sanitárias.
- Elaborar relatórios técnicos e planos de ação para correção de não conformidades.
- Ministrar treinamentos de segurança dos alimentos e higiene para colaboradores.
- Acompanhar visitas da Vigilância Sanitária e implantar ações corretivas.
- Auxiliar na gestão documental da área de qualidade.
- Atuar como RT das lojas.
Qualificações
- Ensino Superior completo em Nut...