Responsável pelo controle técnico e administrativo do Serviço de Alimentação e de Segurança Alimentar da filial, objetivando manter o custo, a qualidade e segurança dos alimentos e a imagem da empresa perante o cliente interno e externo.

Requisitos do cargo

• Formação acadêmica: Ensino Superior em Nutrição. CRN Ativo.
• Disponibilidade para atuar de segunda a sexta, das 08:00 às 18:00.
• Fará gestão de 5 pessoas (1 cozinheiro + 4 auxiliares de cozinha).
• Conhecimentos específicos: Pacote Office intermediário, legislação sanitária, controle de custo, boas práticas de manipulação e procedimento operacional padronizado.
• Habilidades: Planejamento e organização, relacionamento interpessoal, comunicação, flexibilidade, habilidade para trabalhar sob pressão e equilíbrio emocional.