Se busca Monitor de Calidad – Industria de Alimentos

Descripción del cargo: Nuestra empresa del rubro alimentario está en búsqueda de un Monitor de Calidad que garantice la conformidad e inocuidad de los productos, asegurando el cumplimiento de normativas nacionales y estándares internos de la organización.

Funciones principales

• Verificar el cumplimiento de procedimientos e instructivos de calidad e inocuidad.
• Supervisar el uso correcto de implementos de protección por parte del personal y visitas.
• Levantar no conformidades y aplicar correcciones en hábitos o acciones inadecuadas.
• Realizar inducciones de calidad e inocuidad al personal nuevo en planta.
• Identificar e informar brechas de desempeño respecto a normas de calidad.
• Controlar procesos de limpieza y sanitización de ambientes de producción.
• Mantener registros actualizados y disponibles para auditorías internas y externas.
• Retroalim...