Dans le cadre de notre développement, Ange recrute son:

MONITEUR PRODUCTION H/F
CDI Basé(e) idéalement sur Strasbourg ou environs
- Déplacements régionaux à prévoir sur le secteur Grand Est - 

• Vos missions :

  • Accompagner la quinzaine de boulangeries de votre périmètre,

  • Superviser le respect du concept et de nos méthodes de vente

  • Garantir la qualité des produits fabriqués en boulangerie (pain, snacking, pâtisserie, pétrissage, façonnage et cuissons)

  • A l'image d'un auditeur interne, vous évaluez chaque trimestre les boulangeries de votre secteur et mettez en place les plans d'actions d'amélioration,

  • Accompagner et former les équipes,

  • Organiser et préparer les temps forts de votre secteur,

  • Participer aux ouvertures des nouvelles boulangeries...