Description

Rattaché(e) à la direction du magasin, le/la Manager du Rayon Liquide est responsable de la gestion commerciale, économique et humaine de son rayon (eaux, boissons sans alcool, jus, sodas, bières, vins et alcools selon réglementation), dans un objectif de performance, de satisfaction client et de respect des normes en vigueur.

· Définir l'assortiment du rayon en cohérence avec la politique commerciale du magasin.

· Adapter l'offre en fonction de la saisonnalité, des tendances de consommation et des opérations nationales.

· Passer les commandes auprès des centrales et des fournisseurs.

· Fixer les prix de vente en tenant compte des coûts, des marges et de la concurrence.

· Mettre en valeur le rayon (implantation, balisage, théâtralisation, têtes de gondole).

· Animer les ventes par des opérations promotionnelles et des mises en avant produits.

· Veiller à la disponibil...