Le job Adéquat

Notre agence Adéquat Boulogne-Billancourt recrute pour un de ses clients, un(e) Manager de Salle- Expérience Client & Service Premium (H/F) pour un CDI situé à deux pas du quartier d'affaires de l'ouest parisien.

Mission  :
- Garantir un service irréprochable en salle pendant les dîners, en maintenant un niveau élevé de qualité de service, discret et élégant.
- Gérer et superviser l'équipe de salle, en veillant à ce que chaque membre respecte les standards et les objectifs de vente (produits du jour, ventes additionnelles).
- Optimiser la gestion des réservations et assurer un placement des clients fluide et organisé pour garantir une expérience client de qualité.
- Veiller à la mise en place de la salle en respectant les standards de l'établissement et assurer la propreté tout au long du service.
- Assurer le reporting quotidien des ventes du soir et contrôler les caisses des...