Rattaché( e) au Manager Département PFT, il(elle) organise les ventes de son périmètre.
Vos missions seront les suivantes :
Gérer l'activité commerciale du rayon
Organiser les linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) en veillant à la mise en valeur des produits rentables.Assurer le respect des dates limites de vente et des règles de sécurité et d'hygiène.Dynamiser les équipes autour du projet d'animation en les impliquant dans la décoration et la mise en scène du rayon.Définir les règles d'accueil, de conseil, et de service client, tout en résolvant les litiges éventuels.Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats)
Valider les choix de gamme et les objectifs de vente avec le Manager Département (MD).Sélectionner les fournisseurs, négocier les marges, les conditions de livraison, et les promotions.Superviser la gestion quotidienne des stocks et le ...