Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα της εταιρείας

Τήρηση και εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)

Διαχείριση, καθοδήγηση και εκπαίδευση του προσωπικού κουζίνας

Διασφάλιση της σωστής χρήσης και της άριστης κατάστασης του εξοπλισμού κουζίνας

Συνεργασία με την ομάδα για την ομαλή και αποδοτική λειτουργία της κουζίνας

Πτυχίο μαγειρική...