Descrição

• Liderar as equipes operacionais das áreas do processo produtivo de açúcar, como preparo e moagem da cana, tratamento de caldo, evaporação, cozimento, cristalização, centrifugação, secagem e armazenagem.
• Distribuir atividades, orientar operadores e acompanhar rotinas operacionais.
• Monitorar parâmetros industriais como brix, pureza, temperatura, pressão, vazão e rendimento.
• Garantir os padrões de qualidade do açúcar produzido.
• Acompanhar indicadores de produtividade, eficiência e perdas industriais.
• Atuar preventivamente na identificação e correção de desvios operacionais.
• Assegurar o cumprimento das normas de segurança, meio ambiente e boas práticas.
• Apoiar a manutenção industrial, acompanhando intervenções e liberações de equipamentos.
• Realizar treinamentos e desenvolvimento da equipe.
• Elaborar relatórios de produção e ocorrências.
• Contribuir com melhorias...