O Líder de Café da Manhã é responsável por coordenar e acompanhar as atividades da equipe , garantindo a organização, qualidade e reposição dos alimentos , bem como o cumprimento dos padrões de atendimento, higiene e segurança alimentar do hotel.

Atua no apoio à equipe operacional , orientando colaboradores quanto aos procedimentos, horários e boas práticas, além de assegurar que o serviço seja realizado de forma ágil, cordial e eficiente , proporcionando uma experiência positiva aos hóspedes.

Também é responsável por verificar estoque, controlar desperdícios, reportar necessidades ao gestor imediato e zelar pelo bom funcionamento do setor durante todo o período do café da manhã.

Atividades:

• Coordenar e acompanhar a equipe do café da manhã, distribuindo tarefas e orientando os colaboradores;
• Garantir a organização, reposição e apresentação dos alimentos durante todo o período do serviço;...