PROPÓSITO DEL PUESTO Garantizar la limpieza, desinfección y disponibilidad continua de utensilios, loza, cristalería y equipo de cocina, asegurando que el restaurante opere con eficiencia y cumpla con los estándares de higiene de Casa Félix.
El lavaloza es responsable de mantener el flujo limpio y constante de utensilios durante el servicio.
EXPERIENCIA REQUERIDA Obligatoria
- Experiência básica en limpieza o cocina
- Capacidad para trabajo físico
- Disponibilidad para horarios de restaurante
Deseable
- Experiência como lavaloza en restaurantes
- Conocimiento básico de higiene en cocina
- Experiência con máquinas lavaloza industriales
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES LAVADO DE UTENSILIOS - Lavar platos, utensilios y cristalería
- Lavar ollas, sartenes y equipo de cocina
- Desinfectar utensilios correctamente
ORGANIZACIÓN