Arbetsuppgifter

I din roll som kock säkerställer du en god servicenivå och att maten håller hög kvalité. Hållbarhet ligger dig varmt om hjärtat och du har ett miljö- och klimatanpassat arbetssätt. Du arbetar för att tillgängliga resurser används effektivt, både vad gäller livsmedel och ekonomi. Som kock kommer du att ha din huvudsakliga placering i Tunaköket. I arbetsuppgifterna ingår planering, tillagning, arbete i kostdatasystem, kontakt med kunder och ett engagerat utvecklingsarbete. Arbetsklimatet i Tunaköket kännetecknas av ambitiösa medarbetare med hög kunskapsnivå och gott samarbete. I tjänsten ingår helgtjänsgöring var fjärde helg.

Kvalifikationer

• Utbildad kock med erfarenhet av att arbeta med offentliga måltider • Erfarenhet från arbete i större kök • Goda kunskaper inom HACCP • Vi vill att du har god förmåga att uttrycka dig på svenska, i både tal och skrift • God datorvana, kunskaper i excel, Mashie och teams är meri...