Keittiöpäällikkö Helsinki, Vuosaari

Ravintola etsii kokenutta ja motivoitunutta keittiöpäällikköä vakituiseen työsuhteeseen Helsinkiin.

Etsimme ammattitaitoista kokkia, jolla on vahva osaaminen keittiötyöskentelystä sekä kyky ottaa vastuuta keittiön päivittäisestä toiminnasta. Tehtävässä menestyminen edellyttää organisointikykyä, paineensietotaitoa sekä intohimoa laadukasta ruokaa kohtaan.

Tehtävät

• Keittiön päivittäisen toiminnan johtaminen
• Ruokalistojen suunnittelu ja kehittäminen
• Raaka-aineiden tilaukset ja kustannusten hallinta
• Hygienia- ja laatustandardien ylläpito
• Yhteistyö ravintolapäällikön kanssa

Vaadit

• Aikaisempaa kokemusta keittiöpäällikön tehtävistä
• Kykyä itsenäiseen työskentelyyn ja vastuunottoon
• Hyviä yhteistyö- ja johtamistaitoja
• Hygieniapassia

Tarjoamme

• Täydet työtunnit ja vakituisen työn