Roolisi keittiöpäällikkönä

Vastaat keittiön kokonaisuudesta: päivittäisestä operatiivisesta toiminnasta, tiimin johtamisesta sekä laadun varmistamisesta. Olet avainroolissa rakentamassa keittiön toimintaa alusta lähtien ja viet konseptia käytäntöön yhdessä muun tiimin kanssa.

Mitä odotamme sinulta

• Kokemusta keittiöpäällikön tai vastaavan roolista.
• Kykyä johtaa keittiötiimiä, organisoida toimintaa ja varmistaa sujuva arki.
• Vahvaa osaamista à la carte –keittiöstä ja laadukkaasta ruoanvalmistuksesta.
• Ymmärrystä kustannusten hallinnasta, hävikin minimoinnista ja kannattavuudesta.
• Hyvää paineensietokykyä ja kykyä tehdä päätöksiä nopeasti.
• Hygieniapassia.

Mitä tarjoamme?

• Mahdollisuuden olla mukana avaamassa uutta ravintolaa.
• Upeat maisemat ja inspiroiva työympäristö.
• Työn, jossa pääset rakentamaan laadukasta ja kunnianhimoista konseptia.
• Kilp...