Tehtävän kuvaus

Keittiöpäällikkönä vastaat Metro Areenan keittiön kokonaisuuden johtamisesta, ruokatuotteiden myyntikatteesta sekä laadun ja tavoitteiden täyttymisestä Restelin strategian mukaisesti. Metro Areenan ravintolat ovat monimuotoinen, laaja ja suuri kokonaisuus; aitioiden, ravintoloiden ja kioskien sekä räätälöityjen yksityistilaisuuksien menu ja tuotekehitys sekä -suunnittelu kuuluvat keittiöpäällikkönä työnkuvaasi. Tukenasi ovat kaikki Food & Events tapahtumaravintoloiden keittiö- ja tukitiimit sekä alan ammattitaitoisimmat kollegat!

Luonnollisesti odotamme, että innostunut tapahtumista ja saat virtaa onnistuneesta asiakaskokemuksen kokonaisuudesta. Alan trendien aktiivinen seuraaminen on lähellä sydäntäsi ja haluat tuoda laadukkaita sekä maistuvia tuotteita asiakkaillemme tapahtumien luonteen huomioiden. Olet luontainen heittäytyjä ja nautit esiintymisestä sekä olet ylpeä kädenjäljestäsi- jokaisessa annoksessa ja esille laitossa! O...