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GRETA OTO Munich
Als Junior Sous Chef bist du der Fels in der Brandung und kümmerst dich um die Belange der aromenreichen lateinamerikanischen Küche. Ceviche, Mole oder Empanadas sind dir wohl bekannt. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. Mit deinem Knowhow bist du die Schnittstelle zwischen allen relevanten Abteilungen. Du bist sowohl mit der Kulinarik als auch mit den administrativen Aufgaben, die in dieser Position notwendig sind, bestens vertraut und hast bereits erste Führungserfahrung gesammelt. Versiert bist du, leidenschaftlich sowieso und Kreativität und Schnelligkeit sind deine Tugenden.