Position Details
A VAPIANO egy nemzetközi, modern étteremhálózat, ahol az olasz konyha frissessége találkozik a laza, városi életérzéssel. Vendégeink előtt nyitott konyhában készítjük a tésztákat, pizzákat és salátákat, minőségi alapanyagokból, személyre szabva. Márkánk középpontjában az élmény, a közvetlenség és a csapatmunka áll - nálunk a vendég és a kolléga is partner. Dinamikus, fiatalos környezetben dolgozunk, ahol fontos a mosoly, a tempó és az egymásra figyelés. A VAPIANO nem csak egy munkahely, hanem egy közösség, ahol együtt teremtünk élményt minden nap., A teljes étterem szakmai felügyelete, irányítása, gazdaságos üzemeltetésének biztosítása - az étteremvezető közvetlen irányítása alatt, többek között az alábbi feladatokkal:
Az adott műszakban kb. 10-15 fős csapat irányítása
Konyhai folyamatok felügyelete, napi szintű támogatása
HR, munkaügyi adminisztrációs feladatok támogatása (pl: jelenléti ívek)
HACCP és vállalati standardok megfelelőségének biztosítása
Számlák, rende...