Position Details
Der Jägerwirt ist ein traditioneller und mit Herz geführter Gasthof, der vor allem bekannt ist für ausgezeichnete Wild-Spezialitäten. Neben saisonalen Köstlichkeiten werden das ganze Jahr über aus heimischem, bestem Wild feinste Kreationen angeboten.
Jungkoch-/köchin
Jägerwirt Au
Ihre Aufgaben
* Selbstständige Arbeitsweise nach einer Einführungsphase
* Zubereitung der Speisen (À-la-carte-Küche)
* Einkauf sowie Lagerhaltung
* Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Sauberkeit (HACCP)
Ihr Profil
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Flexibilität und Verlässlichkeit
* Leidenschaft für das Kochen
* Kreatives Auge
* Teamfähigkeit
* Vertrautheit mit Hygienevorschriften
* Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
* 5- oder 6-Tage-Woche (Donnerstag Ruhetag)
* teils freie Wochenenden und Feiertage
* wochentags Abendküche, Wochenende Mittags- und Abe...