Para importante Restaurante ubicado en la Zona de Los Cardales se busca incorporar un Jefe de Salon con experiencia previa

Tiene a su exclusivo cargo la excelencia y desempeño del Mercado como punto de venta minorista.

• Conocer las tendencias del mercado y las preferencias de los Clientes.
• Entiender que cada venta contribuye a los ingresos del Establecimiento.

TAREAS PROPIAS DEL PUESTO

• Liderazgo, Gestión y Capacitación de Equipo
• Gerenciar a todos los empleados a su cargo (meseros, ayudantes, host/ess).
• Asumir el rol de capacitador para todos los empleados de la sala en tareas propias de cada puesto y en cualidades que potencien el servicio y las ventas (Charlas sobre productos, estrategias de venta, etc.).
• Asegurarse que todo el personal a su cargo lleve adelante el servicio de acuerdo con el PROCEDIMIENTO BÁSICO DE SERVICIO.

Trabajo de 5 dias a la semana, zona los cardale...