Empresa del sector turismo hotelero requiere para su equipo de trabajo jefe de producción parrillera área de cocina con experiencia de 1 año realizando funciones similares.

Responsabilidades

• Organizar y supervisar la operación, garantizando la calidad, tiempos y estandarización de los platos a la brasa.
• Gestionar el inventario de carnes, controlar costos y asegurar el cumplimiento de normas higiénicas.
• Dirigir al personal de la parrilla para optimizar la eficiencia y reducir desperdicios.

Requisitos

• Experiencia de 1 año en funciones similares.
• Conocimientos de cocina y cursos de cocina.
• Nivel de estudios: básica primaria o bachiller.

Beneficios y Condiciones

• Salario: $58.364 por día laborado + subsidio de transporte $8.303 + prestaciones sociales de ley.
• Tipo de contrato: término fijo por días.
• Jornada laboral: horario rotativo.
• Lugar de trab...