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Position Details
Responsabilidades
- Planificar y programar la producción de acuerdo a los objetivos establecidos.
- Supervisar el funcionamiento integral de la planta productiva.
- Liderar proyectos de mejora continua y optimización de procesos.
- Coordinar cambios de máquinas, líneas y tecnologías productivas.
- Elaborar planes de requerimiento de materias primas e insumos.
- Analizar indicadores de productividad, calidad y eficiencia.
- Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e inocuidad alimentaria.
- Participar en auditorías internas y externas y dar seguimiento a acciones correctivas.
- Supervisar las áreas de Producción, Mantenimiento y Abastecimiento.
- Seleccionar, entrevistar y desarrollar personal operativo y mandos medios.
- Impulsar capacitaciones en BPM, calidad, seguridad e inocuidad.
- Gestionar reclamos de calidad y definir acciones correctivas.
- Liderar el sis...