Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Inocuidad con experiencia en gestión de procesos, auditorías internas y normativas de inocuidad y aseguramiento en el sector de alimentos perecederos. Será responsable de asegurar que los productos y servicios cumplan con los estándares establecidos y promover la mejora continua respecto al Sistema de Gestión de Inocuidad del proceso para garantizar calidad del producto.

Profesional en control de alimentos, alimentos, Ingeniero alimentos, químico, industrial, o afines y que cuente con mínimo 5 años de experiencia relacionada con el cargo.

Responsabilidades Principales:

• Diseñar y supervisar el sistema de gestión de inocuidad.
• Coordinar auditorías internas y externas.
• Establecer controles y procedimientos para asegurar la inocuidad del producto o servicio.
• Identificar áreas de mejora y liderar acciones correctivas.
• Capacitar al personal en buenas prácticas de ...