SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Jefe de Cocina para nuestro local de Zona CABA.

Responsabilidades

• Producción, elaboración y despacho. Emplatado y servicio.
• Organización del sector y capacitación al equipo de cocina (4/5 personas a cargo).
• Participación en el costeo de recetas.
• Participación en el desarrollo de nuevos platos.
• Colaborar en distintas tareas de las diversas plazas (pastelería, sushi, etc.).

Requisitos

• Disponibilidad horaria turno tarde-noche: de 17 hs al cierre y un franco semanal.
• Lugar de residencia: Zona CABA o facilidad de acceso.
• Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.

La empresa ofrece amplias posibilidades de desarrollo, sobresaliente clima laboral e inmejorables condiciones de contratación.

Si co...