Descripción del puesto

Para importante parrilla en Villa Devoto Buscamos un JEFE DE COCINA con amplia experiencia en gastronomía, con habilidades en liderazgo y gestión operativa. En esta posición serás responsable de garantizar la excelencia culinaria y la rentabilidad en la cocina, especializada en comida Argentina, Parrilla. Que cuente con proyección para dirigir 2 locales más a futuro.

Habilidades

• Conocimientos y armados de recetas
• Conocimiento especial en Parrilla y cocina general
• Conocimiento de bromatología

Requisitos

• Formación en gastronomía.
• Experiencia mínima de 6 años en el rubro gastronómico y que cuente con liderazgo.
• Experiencia en Parrillas. 350 cubiertos los fines de semana.
• Residir en zona aledaña a la empresa.
• Manejo de Excel intermedio.
• 1 Franco y medio semanal.
• Horarios de lunes a Jueves 9 a 18 hs. Viernes y sábado de 12 a 16 hs y 1...