SushiClub una importante marca de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de un Jefe de Cocina para nuestros locales en zona CABA. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3 años liderando equipos de cocina dentro de restaurantes y/o cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Responsabilidades

• Producción, elaboración y despacho. Emplatado y servicio.
• Organización del sector y capacitación al equipo de cocina.
• Preparación y ejecución según receta.
• Control de Stock.
• Recepción de pedidos.
• Colaborar en distintas tareas de las diversas plazas.

Requisitos

• Disponibilidad horaria: Para AM y PM + 1 día de descanso semanal.
• Lugar de residencia: Zona CABA o facilidad de acceso.
• Educación: Secundario completo.

Requerimientos

• Educación mínima: Secun...