Jefe de Calidad - Industria Alimenticia

Estamos en la búsqueda de un profesional experimentado para liderar el área de calidad en una empresa del sector alimenticio. El rol es clave para asegurar los más altos estándares de calidad y seguridad en nuestros productos.

Responsabilidades Principales

• Supervisar y gestionar el aseguramiento de la calidad y las operaciones del laboratorio, incluyendo el análisis de indicadores y patógenos.
• Controlar y optimizar los procesos productivos en sus distintas etapas.
• Liderar y coordinar un equipo de trabajo distribuido en dos turnos, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.
• Reportar directamente a la Gerencia de Calidad, proporcionando información estratégica y operativa.

Requisitos del Puesto

• Sólidos conocimientos en normativa HACCP, microbiología y regulaciones del sector.
• Experiencia profesional comprobable de al menos...