Esta vaga também é destinada a Pessoas com Deficiência (PCD). Valorizamos a diversidade e incentivamos a candidatura de profissionais de todos os perfis. - Rota de Linha (Acompanhamento Ativo): Realizar rondas constantes nas linhas de produção para monitorar o cumprimento dos padrões operacionais. - Análises Laboratoriais: Executar testes físicos e químicos em produtos acabados, fermento e água (análises físico-químicas e sensoriais). Coleta de Amostras: Realizar a coleta técnica de materiais para análises laboratoriais e de retenção. - Inspeção de BPF: Monitorar e garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação por todos os colaboradores e terceiros. Ver e Agir (Gestão de Não Conformidades): Identificar desvios na linha e atuar imediatamente na correção, garantindo que o produto não conforme não siga no processo. Perfil Desejado (Habilidades e Atitude) - Perfil Observador: Atenção aos detalhes e capacidade de identificar anomalias que passam despercebidas (olhar crítico). - Pro...