Verificar a adequação, higienização e sanitização dos setores produtivos e de apoio, acompanhar a limpeza dos uniformes e o asseio pessoal dos colaboradores, monitorar as práticas de qualidade e segurança alimentar durante todo o processo produtivo, verificar e registrar o cumprimento dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) e Boas Práticas de Fabricação (BPF), inspecionar o recebimento, armazenamento e movimentação de insumos, garantindo conformidade com os padrões estabelecidos, apoiar no controle e atualização da documentação técnica relacionada à qualidade e segurança alimentar, auxiliar no acompanhamento de testes e análises de controle de qualidade, registrar não conformidades e apoiar na implementação de ações corretivas e preventivas in loco no processo produtivo, auxiliar na capacitação de colaboradores sobre normas de qualidade, higiene e segurança alimentar, manter organizados os registros e arquivos de inspeções, laudos e formulários, auxiliar nas auditorias inter...