La Rochelle Université recrute un ingénieur ou une ingénieure d'études dans le cadre d'un projet de recherche porté par le laboratoire NUDD (Usages du numérique pour le développement durable) sur le thème de la consommation locale et numérique.

Contexte :

Afin de transformer le territoire avec une vision systémique dans le cadre des actions France , il est nécessaire d’organiser la rencontre entre les consommateurs et une offre alimentaire locale. Cela implique en premier lieu de comprendre quelles sont non seulement les préoccupations environnementales et locales des citoyens, leur compréhension des différents labels (bio, local, éthique…) mais également leurs comportements en tant que
consommateurs, leurs achats alimentaires locaux et les moyens pour s’approvisionner (leurs parcours, leur utilisation de dispositifs de commercialisation…).

Cela implique donc dans le même temps de comprendre les acteurs de l’offre alimentaire : les dispositifs mis en pl...